第206章 春酿 (第1/2页)
今天又正好是80号到90号酒窖起窖蒸酒,十多个工人到酒窖里铲酒醅取黄水,润粮,还有几个人在清洁摊晾床,准备工作有条不紊。
闻晴抓了一把酒醅闻了闻,看着手指间流出的酒液,去到了蒸酒甄子边,问正在蒸酒的汪国樟:“汪师傅,这次出酒情况怎么样?”
汪国樟拿起试管,接了滴下的酒液,把酒精测量剂放进去,酒精度90多度,等掐完酒头,换了容器开始接酒,仔细闻了管中的酒香,才回答闻晴:“闻厂长,感觉这些酒窖虽然是第一次蒸酒,总的情况应该还不错。”
看着从龙头处流出的酒液在土陶坛子里激起的酒花,大家都很开心,纷纷拿杯子接了尝尝,接了二坛子酒后,滴下的酒花渐渐消失,汪国樟再次换容器接酒尾。
闻晴拿着酒提子舀了一杯酒出来,轻轻尝了一口,感觉入口辛辣,但酒香清冽,香气浓郁。
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